Мы регулярно анализируем рынок перерабатывающих предприятий пищевой промышленности. В этот раз наш выбор пал на производителей мяса бройлеров. Отметим, что отрасль динамично развивается: только за прошлый год в России было произведено 5,9 млн тонн мяса кур.
За основу анализа мы взяли «Топ-25 производителей мяса бройлеров в РФ по итогам 2023 года» от Национального союза птицеводов. Опираясь на эти данные, специалисты «АСпром» проанализировали выручку производителей бройлеров за 2023 год.
Лидеры отрасли по версии «АСпром»
АПХ «Мираторг» — 256,8 млрд рублей
Холдинг с 2010 года является крупнейшим производителем свинины в стране. Благодаря ему в России появилось первое производство высококачественной говядины мирового уровня. Также компания выпускает замороженные овощи под брендом «Vитамин», корма для животных, имеет сеть фирменных бургерных.
В данный рейтинг АПХ «Мираторг» мы включили в связи с тем, что одно из направлений деятельности предприятия — производство мяса птицы. Холдинг с нуля построил высокотехнологичное производство полного цикла «от поля до прилавка». Первая партия птицы была поставлена на рынок в 2014 году и с этого момента ежегодно увеличивает обороты. Сейчас холдинг входит в 10-ку производителей птицы в стране, за прошлый год предприятие выпустило 194 тысяч тонн мяса бройлеров, общая выручка холдинга составила 256,8 млрд рублей.
ГК «Черкизово» — 142,2 млрд рублей
Группа компаний «Черкизово» образовалась в 2005 году путем слияния АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский». В настоящий момент имеет 14 птицеводческих комплексов, что позволяет ей оставаться одним из крупнейших производителей мяса бройлеров в стране. В группу компаний «Черкизово» входят такие птицефабрики, как АО «Петелинская птицефабрика», АО «Куриное царство», АО «Курская птицефабрика», АО «Васильевская птицефабрика», ООО «Алтай Бройлер» и другие. Годовая выручка ГК «Черкизово» по производству бройлеров составила 142,2 млрд. рублей.
ГАП «Ресурс» — 117 млрд рублей
Группа агропредприятий «Ресурс» производит мясо птицы около 20 лет. Это один из крупнейших российских производителей продуктов питания, который занимает лидирующие позиции среди отечественных экспортеров мяса птицы и подсолнечного масла. Ключевое направление деятельности ГАП «Ресурс» — птицеводство. В группу входят такие крупные предприятия отрасли, как ООО «Ставропольский бройлер», ООО «Дантон-Птицепром» (Тверь), ЗАО «ППФ Тимашевская», АО «Токаревская птицефабрика», ООО «Уральский бройлер», ООО «Ростовский бройлер», АО «Птицефабрика Михайловская». Выручка ГАП «Ресурс» составила около 117 млрд. рублей.
ГК «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачёва — 85,53 млрд рублей
Группа компаний появилась в 1993 году путем объединения комбикормового завода и комплекса по откорму крупного рогатого скота Николаем Ткачевым — отцом экс-министра сельского хозяйства и бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева. Сейчас компании холдинга, помимо птицеводства, специализируются на растениеводстве, производстве кормов, мясном и молочном скотоводстве и т.д. Ассортимент ГК «Агрокомплекс» насчитывает около 1000 наименований и реализуется через 590 фирменных магазинов, а сам холдинг включает около 28 сельхозпредприятий (по данным издания «Коммерсант» за 2023 год). Отметим, что предприятие также является одним из крупнейших в стране владельцев сельхозземель по версии BEFL. По состоянию на май 2023 года ему принадлежало 1,104 млн га. Выручка ГК «Агрокомплекс» составила 85,53 млрд рублей.
АО «Приосколье» — 57,15 млрд рублей
Компания образовалась в 2003 году на базе обанкротившейся птицефабрики в Белгородской области. Основные активы сосредоточены в Белгородской области, также есть в Тамбовской области (ООО «Инжавинская птицефабрика»). «Приосколье» имеет 16 откормочных площадок, мощность инкубаторского парка позволяет в год выращивать до 288 млн. птиц в год. Выручка предприятия в 2023 году составила 57,15 млрд рублей.
«Белгранкорм» — 37,1 млрд рублей
Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» берет начало с 1987, когда открылся как производитель комбикормов для рыбоводческих хозяйств. В девяностые компания расширилась за счет присоединения производств различного спектра. На данный момент предприятие специализируется на выпуске комбикормов, птицеводстве, свиноводстве и молочной промышленности. В составе холдинга около 40 структурных подразделений, расположенных в 5 районах Белгородской области и в 3 районах Новгородской области. Выручка «Белгранкорм» составила 37,1 млрд рублей.
«Птицефабрика Северная» — 30,12 млрд рублей
Компания основана на базе разорившейся в конце 90-х годов ленинградской птицефабрики, которую приобрела голландская фирма «Агро Инвест Бринки Б.В.» в лице предпринимателя Гейсбертуса ван ден Бринка. В 2015 году фабрика вошла в состав тайского международного агропромышленного холдинга Charoen Pokphand Foods (CPF), мирового лидера в области сельского хозяйства и аквакультуры. В данный момент предприятие является одним из самых сильнейших в сфере производства мяса птиц на Северо-Западе России. «Птицефабрика Северная» насчитывает больше 300 птичников. Выручка предприятия составила 30,12 млрд рублей.
«Птицефабрика Чамзинская» — 21,38 млрд рублей
Птицефабрика работает с 1972 года. Основное направление предприятия — производство яиц. Инкубаторий фабрики обрабатывает 84 млн яиц в год. Специализируется птицефабрика также на производстве мяса бройлеров. Площадки предприятия способны содержать и выращивать до 9 млн голов птицы. Птицефабрика входит в состав агрогруппы «Хорошее дело», которая также занимается производством мяса, молока и комбикорма. Выручка птицефабрики составила 21,38 млрд рублей.
ГК «ПРОДО» — 20,53 млрд рублей
Группа компаний «ПРОДО» — один из лидеров российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Товары под брендами группы продаются в 65 регионах России. Выпуск бройлеров обеспечивается 3 птицефабриками (АО «ПРОДО Тюменский бройлер», АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская»), а также 3 мясоперерабатывающими предприятиями, расположенными в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах России. Группа «ПРОДО» выпускает свыше 1700 наименований продукции. Выручка ГК «ПРОДО» составила 20,53 млрд рублей.
СПССПК «Экоптица» — 14,84 млрд рублей
Кооператив образовался в 2010 году путем слияния двух местных птицефабрик в Липецкой области. На предприятии действует производство полного цикла: от выращивания кормов для животных до выпуска продукции на полки в фирменных магазинах «ГК Экоптица» и сетевых партнеров. В состав кооператива входят 10 сельхозпредприятий, которые специализируются на выращивании цыплят-бройлеров, разведении родительского стада для получения собственного инкубационного яйца, яичным птицеводством. Кроме того СПССПК занимается свиноводством, разведением крупного рогатого скота, молочным скотоводством, растениеводством, производством молочной продукции, выращиванием норок. В холдинге также есть собственные инкубационные и комбикормовые цехи. Выручка СПССПК «Экоптица» составила 14,84 млрд рублей.
Остальных лидеров отрасли вы можете найти в таблице ниже.